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Subgerente

B2HR Inteligência em Gestão de Pessoas

  • Presencial
  • Brasília, DF, BR
      Brasília, DF, BR
  • Comercial
  • Supervisão/Coordenação

    Efetivo – CLT

Descrição e Responsabilidades

• Responsável por verificar a apresentação da equipe de salão, pontualidade, uso de EPI,

uniformes e asseio;

• Confere na abertura ou no fechamento da loja se os equipamentos foram desligados, se a

higienização está sendo feita de forma correta;

• Responsável pela supervisão da limpeza dos porta-guardanapos, etiquetas de validade dos

molhos nas mesas;

• Realiza teste de funcionamento do sistema de caixa e autoriza a abertura do salão;

• Distribui a equipe de salão por praças;

• Recepciona clientes e organiza a fila de espera;

• Atende o cliente em qualquer eventualidade e solicitação;

• Conferência e guarda do numerário;

• Treina e desenvolve a equipe do salão;

• Autoriza a saída de insumos quando necessário para reposição no salão;

• Verifica e informa a necessidade de compra de hortifrútis;

• Supervisiona e auxilia quando necessário a limpeza da área sob sua responsabilidade;

• Confere o funcionamento de todos equipamentos, identifica e solicita manutenções;

• É o elo entre o salão e a cozinha para diminuir erros, retrabalho, desperdícios e divergências

nos pedidos comandados;

• Coordena as entregas;

• Elabora a escala de folga e de férias;

• Faz reuniões corretivas ou preventivas com a equipe e orienta conduta.

Requisitos

  • Experiência na função;
  • Desejável cursando superior;

Código: 07049

Data de Cadastro: 2020-01-10

Data de Atualização: 2020-08-20

  • Código: 07049
  • Data de Cadastro: 2020-01-10
  • Data de Atualização: 2020-08-20